衢州鸭头励志哥（衢州鸭头卤味培训）

1 . 即使生活有太多的无奈，也不能成为自己退缩的理由。只要坚强，总会到达目的地。既然在千锤百炼之后，我们已经没有了海誓山盟，不妨试着顺水而下，看能走的多远。

2 . 厨房不脏，炒菜不香！

3 . 常在厨房飘，那能不挨刀！

4 . 苦不苦，为了作菜泪飞舞；累不累，为了色味心操碎；顺不顺，累死累活没人问。

5 . 烹饪一百满意一百，一百减一不等于九十九！

6 . 厨师不喝酒，炒菜手发抖！

7 . 只有传统，没有正宗，物无定味，烹无定法，适口者珍，这就是菜品创新之道。

8 . 以闻其香，吃其味，食有尽而味无穷的理念。

9 . 平时吃点肉，老板心难受！

10 . 配菜不喝酒，切菜会切手！

11 . 路，在脚下，不管有没有人走，只要心中有向往，必能走出一条属于自己独有的阳光大道。梦，住心里，不管真实与否，只要心存美好，坚持不懈，美梦必定成真，希冀必伴一生。

12 . 不以善小而不为，不以恶小而为知，技不精可教也，人不为不可教也！

13 . 客人来吃饭，就得埋头干，客人一喝酒，半天都不走，人家星期天，我们不沾边！

14 . 因为当真，所以优秀，没有最好，只做更好！

15 . 世界上没有过不去的桥，淌不过的河，只有过不去的心。痛快绝望的时候，也是孕育希望的时候。严冬酷寒过去，春暖花会开，枯枝也会发新芽，何愁没有艳阳天？

16 . 必须把菜品做成“博食”、“精食”、“养食”、“雅食”，与“洋食”、“流行食”相结合。

17 . 采人之长，补己之短，学无止境，永不停步。

18 . 节能减排，低碳餐饮，爱厨房，爱生活！

19 . 请您我把不好的地方告诉我，把我好的地方告诉你的朋友。

20 . 厨师一多，反而做不出好的饭菜。