日本豆腐简单做法视频(教你如何做出美味无比的酱烧日本豆腐)
今天嘟嘟熊给大家带来的是一份便当,还是嘟嘟熊一贯的风格,一道主菜 一盒水果,这次的主菜是酱烧日本豆腐!
之前嘟嘟熊也做过一些日本豆腐的菜色,像茄汁豆腐、日本豆腐煲、虾仁玉子豆腐等,不知道有没有小伙伴去尝试过呢?今天的这道酱烧日本豆腐,做法依旧很简单,美味也是依旧五颗星,超级好吃!
将日本豆腐裹上淀粉炸至金黄后捞出沥油,然后另起锅炒香蒜末和豆瓣酱,放入日本豆腐轻轻翻炒一下,然后倒入事先调好的酱汁,大火收汁即可!做法超级简单,一学就会!这份酱烧日本豆腐爽滑鲜嫩、汁多味浓,美味无比,很是下饭!再搭一盒心水的时令水果,这份便当超级赞哟!
下面一起来学学具体制作步骤吧!
酱烧日本豆腐
{食材}
日本豆腐3根 淀粉20g 豆瓣酱1勺 蚝油1勺 生抽8ML 蒜4瓣 糖5g 盐3g 青菜1颗
{步骤}
1、蒜切碎,日本豆腐切段,青菜起干净焯水焯熟,然后放入便当盒打底
2、调酱汁,先将白糖、淀粉、生抽、蚝油放入碗里
3、加水一起搅拌均匀
4、锅内热油,将日本豆腐裹上淀粉,下锅炸,炸到金黄捞出
5、另起锅,放蒜末和豆瓣酱炒香
6、放如炸好的日本豆腐,轻轻翻炒一下
7、倒入调好的酱汁,煮1分钟关火出锅
铛铛铛~
酱烧日本豆腐就做好啦!
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