樱桃一捂就坏了吗(农产品卖上高价)
对农产品而言,包装的重要性不言而喻。在农产品进入流通市场的过程中,好的包装可以极大降低农产品的损耗,提升农产品的产后价值。
水果能不能销得俏,包装很重要。
为了在物流过程中保证水果的品质,保护果品不受外部损伤,保持新鲜度,减少水分流失,人们也在不断改进果品的包装方法。
包装改变收购价通常,为了防挤防震,水果在装箱前会被套上网套,有时还用填充物将水果分隔开,避免运输中路途颠簸造成水果的磕碰、损伤。苹果、梨等水果一般都是这么包装的。
但有些水果不适用于这类方法,比如樱桃。
贵州省毕节市赫章县的樱桃,和别处的有些不一样。
赫章樱桃色鲜肉嫩、酸甜可口、味美多汁,但有一点让种植户很头疼:它外皮过于柔嫩,一挤就破,而且保鲜期短,难以运输。
村民平时骑摩托车运樱桃,十几公里路就会出现樱桃被捂坏或者破损的现象,即使是直接空运,落地后口感也变差了。
- 赫章樱桃的鲜果在毗邻的四川、云南,以及本省贵阳、六盘水等地一向走俏。经销商们早就明白,这么好吃的樱桃,只要能完好地运出去,卖起来绝对赚钱,然而他们试了很多保鲜方法,效果都不好。这也限制了赫章樱桃的销售范围和销售价格。
2004年以前,赫章樱桃每公斤只能卖5毛钱。而就在2017年,赫章县的顾贵菊找到了一个保存樱桃的好办法,这也让她敢于给乡亲们的樱桃开出了每公斤18元的收购价。
之前,返乡创业的顾贵菊靠着卖核桃等农产品积攒下来的钱,在老家办起了加工厂,她要寻找更多的土特产,打造自己的品牌。
为了把赫章樱桃卖出去,2017年,她投资了一条生产线,把樱桃做成小袋装。
每个袋子里放入不超过6颗的樱桃,然后给袋子充上氮气。
充气后,樱桃不容易被压伤,加上氮气有保鲜作用,一下就让樱桃的保质期达到7-15天,为樱桃销售赢得了宝贵的时间。
这样包装后的樱桃,从保鲜期来说,卖到全国各地也不成问题。销售时间延长了,销售范围广了,收购价自然也就上来了。
顾贵菊带着老家的山货闯天下,2017年当年的销售额达到600多万元。如今,有1000多位农户为她提供农产品。
包装有多好 销路有多广
有人说,我没钱建设专业的生产线,我这里的农产品就只能等着磕磕碰碰了么?
当然不是。
随着物流需求的增长,市面上各种生产包装材料的企业也在不断将更有针对性、更能满足运输需求的包装材料推向市场;农产品如果需要更好的包装材料,只要按需购买即可。
包装的提质,对拓展农产品销路也有帮助。
都说傍上电商销路广,但在以往的电商销售中,有些经销商不太愿意卖葡萄。电商销售非常需要口碑,而葡萄这类浆果表皮柔软,容易在物流运输中出现破损、掉籽等情况,引来顾客的差评、退货,拖累网店声誉。所以也有不少农户、经销商在考虑“是否上网卖葡萄”时,最终打了退堂鼓。
好在,没过几年,市面上出现了一种“袋中袋”充气包装袋,让葡萄,尤其是高端葡萄的网络销售有了底气。
这种充气包装袋分里外两层,里层向内收缩,外层向外收缩。
- 葡萄放入里层后,给包装袋充气,里层就会收缩,把葡萄紧紧包裹住,以保证在快递运输过程中,葡萄不掉籽,不受伤害;而外层在充气完成后,会在外界与葡萄之间,形成一个有缓冲作用的气囊,抗压抗摔。
有了这样的包装,葡萄哪怕在物流过程中被扔来扔去,也不容易摔坏。
包装袋的改进,让经营者们有了底气,他们也就愿意在网店里增加葡萄等浆果的分类。
这也让浆果类水果的网上销路越来越宽。(来源:致富经)
编辑:任静
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