紫薯双米粥教程（晚上喝一碗）

糯米和它一起煮，晚上喝一碗，隔天排出黑臭宿便，养颜睡眠好!那就是紫薯了，很多人都知道红薯含有丰富的膳食纤维，润肠通便效果特别好，而紫薯的营养价值比红薯还高，它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，润肠通便效果也是红薯的两倍多。经常吃些紫薯可以很好的阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。下面小编教给大家的是紫薯双米粥的做法，糯米和紫薯最配，糯米可以补中益气，健脾养胃，二者搭配还能养颜助睡眠，女性更要多吃了，营养又美味，快来看看小编是怎么做的吧

紫薯双米粥

By 文小静一

配料：

紫薯 3个、大米 一杯、糯米 半杯、冰糖 适量

烹饪步骤：

1.紫薯去皮切块 米备好

2.清洗干净 大米 糯米

3.倒入适量清水

4.放入切好的紫薯

5.放入适量冰糖

6.电饭煲选择“煲粥”程序 等好了即可

7.成品图

8.成品图

烹饪小贴士：

紫薯，又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯的选购技巧1、不要要挑圆滚滚的，要长条形的，优先挑选纺锤形状的紫薯味道要好一些。2、表面看起来要光滑，外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。烂紫薯有毒不要挑。3、闻起来没有霉味的，发霉的紫薯含酮毒素，不可食用。4、不要买表皮呈黑色或褐色斑点的紫薯。5、发芽紫薯虽不似马铃薯有毒，但口感较差，尽量不要挑选。

来源：美食杰官方