四川尖椒炒鸡蛋家常做法（原来做又辣有香又开胃的尖椒炒蛋这么简单）

By 一尾茶

用料

• 尖椒 3个
• 鸡蛋 3个
• 白胡椒粉 少许
• 盐 1小勺
• 美极鲜酱油 少许

做法步骤

1、准备食材：尖椒洗净，鸡蛋两个（喜欢吃鸡蛋的可以多放几个）

2、尖椒切碎（越碎越好，方便后续煎鸡蛋入味定型。

3、鸡蛋液里方白胡椒粉，美极酱油，和盐调味。倒入辣椒碎搅拌均匀。

4、锅中热油，倒入辣椒鸡蛋液。

5、稍许煸炒，待鸡蛋金黄微教后即可出锅。

6、香喷喷还开胃。

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