洋葱炒鱿鱼圈怎么做（酱爆鱿鱼圈）

酱爆鱿鱼圈

材料：鱿鱼300克、红椒20克、青椒30克、洋葱50克、蒜末10克、姜末10克

调料：豆瓣酱30克、料酒6毫升、鸡粉3克、食用油适量

制作流程：

1.洋葱切丝、红椒切丝、青椒切丝、鱿鱼切圈

2.锅中注水烧开，倒入鱿鱼圈，煮熟后捞出过凉水备用

3.起锅烧油，倒入豆瓣酱、蒜末、姜末，翻炒包香，再倒入鱿鱼圈，淋入料酒，翻炒去腥

4.倒入洋葱，注入少许清水，倒入青椒、红椒、加鸡粉，翻炒收汁即可

膳食搭配技巧：

洋葱加火腿，防止有害物质的生成

洋葱加苹果，降压降脂

洋葱加蜂蜜，伤害眼睛

洋葱加黄豆，降低钙吸收

爱心小贴士：洋葱中含有丰富的蛋白质、维生素、叶酸、锌硒等营养成分，具有促进食欲、健脾开胃、抗菌杀菌等功效；鱿鱼中含有丰富的蛋白质、牛磺酸、B族维生素等成分，能够开胃健食、增强免疫力

明天也要加油呀！