为什么上坟不能带鸡蛋(三吃三做福运来”)

首页常识为什么上坟不能带鸡蛋更新时间:2022-12-15 23:51:03

导读:农村俗语“清明上坟规矩多,三吃三做福运来”,啥意思?吃啥呢?

距离清明节越来越近了,清明节也是历史悠久传统的上坟祭祀日子。清明节跟七月十五、十月初一并称为全年三大上坟日。其中以清明节尤为隆重的,首先清明节的时间较早,是春季到来的节日,这段时间天气适宜不冷不热,也是去野外踏青的季节。清明节不但是祭祀上坟的日子,而且在清明节这一天的规矩也是特别的多,像做什么吃什么,在清明节这一天,各地都有各自的习俗,不同的习俗也代表着不同的风格。

在清明节这一天,多地有吃清明粿的习俗,这种颜色碧绿看上去就诱人的美食,也是一种历史悠久的传统美食,据记载清明节吃清明粿从唐代就有,一直延续到现在。依然在很多地区流行。清明粿制作方法多种多样,有的是用艾草汁也有的使用其他蔬菜汁和米粉相互融合做成面团,然后根据个人的喜好加入自己喜欢的馅料,有甜的、也有咸的,上锅蒸熟之后就是一道美食。清明粿不但是清明节的美食也是上坟祭祀的供品,寓意是非常美好的。

清明节来临吃撒子,也是一些地方性的习俗,撒子也是一种油炸面食,使用面粉、鸡蛋和面之后,采取特殊的制作方式,将其炸制成为酥脆香甜可口的美食,吃起来脆酥香浓,也是寒食节的传统美食之一。清明节也被叫做寒食节。有的地区在清明节这一天是不动火的,所以村民会提前制作撒子,这种油炸食品不但好吃,而且还可以存放到清明节这一天吃,所以也就演变成为清明节必配的美味。

清明节自然要吃清明饭,这一天会使用青草药、野菜:荠菜,枸杞叶,艾草,麻叶、鸡矢藤,白公翁等,将这些青草药、野菜洗净煮熟之后和糯米红糖等一起捏成饭团,最后蒸熟就成为了清新可口的清明饭。清明饭也是早早地制作好,放到清明节这一天食用,跟清明节能够相得益彰,也是传统的美味食材。具有很好的寓意,认为这一天吃了清明饭,全年都不会生病。身体健健康康的日子红红火火的。

清明节除了三吃之外,还有三件特别适宜做的事,第一件事必不可少的就是去上坟祭祀,缅怀先祖,祭祀先人求得庇护,从而能够家庭运势旺盛人丁兴旺,所以说第一件事自然就是上坟祭祀。第二件事是放风筝,在春风的吹拂下,放飞自己的希望,祝愿在新的一年里,自己的事业家庭都很旺。而且在春的季节里,多去野外走一走,不但对于身体极为有益,而且也会有个好的心情。

最后要做的是插柳,《燕京岁时记》上说:”至清明戴柳者,乃唐玄宗三月三日祓禊于渭水之隅,赐群臣柳圈各一,谓戴之可免虿毒。北京有句民谚:清明不戴柳,死后变黄狗。意思指的就是在清明节这一天,要带柳,带柳可以制作成为圆圈戴在头上,也可以将柳树枝插在家的大门口,这也是一种传统的习俗,你的农村老家清明节都有哪些习俗呢?欢迎大家补充评论留言。

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