肉丝青椒炸酱面的家常做法（20分钟就可以解决午饭）

大家好，我是犇犇妈妈爱生活，给大家带来一道既好吃又省事的香菇青椒肉末炸酱面，每天工作忙，没时间做饭的朋友赶紧一起来试试吧！！！香菇青椒肉末炸酱面营养丰富，也非常适合老人，小孩吃。

香喷喷的炸酱面

主要食材：面条1斤，肥瘦肉末3两，香菇5朵，青椒1个，黄瓜1根

配料：西红柿半个，香菜适量，香葱适量，生姜适量，豆瓣儿酱3勺，花椒粉少许，食用油少许

步骤一：先将香菇，青椒，黄瓜，西红柿，香菜，香葱清洗干净。香菇切丁，青椒切丁，西红柿切丁。黄瓜切丝。香菜和香葱切段。

香菇切丁

青椒切丁

洗干净的青椒和香菇（香菇可以加入适量面粉清洗的更干净）

步骤二：在锅中加入适量的食用油，待油温七成热时，加入肥瘦肉末(根据自己的饮食习惯，如果不喜欢吃肥肉，只加瘦肉即可。有适量的肥肉口感更好)，炒至肉末变色，加入葱姜，花椒粉，豆瓣儿酱，再炒一分钟，把肉沫盛出来。锅里留底油，加入香菇翻炒，把香菇炒软以后放入青椒和西红柿，把所有食材炒熟以后，倒入刚炒好的肉末搅拌均匀就可以出锅啦。

色香味俱全的香菇青椒肉末炸酱

步骤三：锅中加水烧开，待水开将面条放入锅中，大约3分钟面就煮熟了。将捞出的面条放入盘中，加入香菇青椒肉末酱，再放入黄瓜丝，香菜，香葱。这样香喷喷的香菇青椒肉末炸酱面就做好了，看着是不是流口水了，各位朋友大家都行动起来，自己做一餐家常饭吧！！！喜欢的朋友请留下您的宝贵意见，我们大家一起相互学习，今天就介绍到这里，谢谢大家的关注，拜拜。