粉丝蒸娃娃菜的家常做法(教你速成好吃的粉丝娃娃菜)
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!
相信大家都有想偷懒的时候,回到家不想做饭,还不想煮包泡面糊弄一下,那这个时候我们就要来一点速成省事的菜了,今天要做的这道粉丝娃娃菜就相当省事,上锅一蒸菜就成了,并且一点不糊弄!
1.首先准备两把粉丝用温水泡发。
准备2颗娃娃菜,分别破成几半把茎和叶分开,根茎围着盘子摆一圈,叶打散放在中间。
然后把泡软的粉丝捞出来放在叶片上面准备蒸制。
不急着调味,把水烧开,锅中上大气以后放入粉丝娃娃菜,中火蒸8分钟。
2.蒸菜的过程中准备辅料
适量大葱去除硬芯后切成丝、青红椒各半个去籽后切成丝,一起放入清水中抓洗干净后浸泡一会。
这时大概八分钟,把蒸好的粉丝娃娃菜取出来,撒上葱丝和青红椒丝,抓入几粒干辣椒准备激油。
锅内烧油油温六成热时起锅,泼在干辣椒上面激发出香味,最后淋上蒸鱼豉油美味即成!
这道菜就是简单到清新脱俗,蒸鱼豉油的味道已经足够了,连盐都不用放,简单一蒸就做好一盘菜!
关注阿飞,每天都有简单又实用的家常菜供您参考,我们下期见!
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