葱香鱿鱼做法大全(让人闻香止步的爆炒葱香花甲鱿鱼)
花甲和鱿鱼是我的爱,下饭神器,尤其花甲去掉壳,那大口吃肉的爽
By 鲍小小喵
用料
- 鱿鱼板 100克
- 花甲肉 100克
- 蒜 一颗
- 姜 适量
- 香葱 三四根
- 料酒 一勺
- 生抽 一勺
- 蚝油 一勺
- 红辣椒 三个
做法步骤
1、红辣椒三个切段,蒜切片,姜切丝,香葱切段
2、鱿鱼板切花刀,和花甲肉开水焯水,过凉水洗净
3、热锅下油,爆炒香葱辣椒蒜姜丝
4、倒入花甲肉和鱿鱼花
5、加入一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油翻炒均匀
6、如果水干,加适量水,焖煮两分钟左右大火翻炒即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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