保存香蕉最好的方式(教你1招)
香蕉是我们在生活中经常吃到的水果,它可以治疗便秘,因为可以润肠。成熟的香蕉口感很好,但是要是买到不熟的就会很难吃,而且也不会起到润肠的作用。也就不能治疗便秘。很多人喜欢吃香蕉,但是香蕉非常不好存放,买回来没几天就腐烂了,吃的还不如烂得多,实在是太可惜了。
购买香蕉的时候也不能随便拿,有的特别难吃。就感觉上当受骗了。在购买香蕉的时候要注意几个小技巧,这样的香蕉口感好。
这个时候你的鼻子就要发挥作用了。先闻一下味道,一般来说成熟的香蕉会有一种比较浓的味道,就是大家熟悉的香蕉香。生一点的香蕉完全闻不到味道。
摸一下香蕉蒂,香蕉蒂软了就说明已经熟了,总的来说硬一点的很可能是被催熟的。要是立即吃的话就可买一些熟透的,要是一次性吃不完,放在家里非常容易坏掉。可以买一些不是那么熟的,这样保存的比较久。
香蕉很容易腐烂,因此在存放的时候也需要一些技巧,尽量放在阴凉的地方,高温的地方很容易腐烂。
高温天气容易变质。阴凉是自然的阴凉状态,不是冰箱里。冰箱里的话很容易冻坏,就会失去水分,口感就会变差。避免放在冰箱里,要在常温的环境下保存。
在冬天比较凉快。不用担心香蕉腐烂,但是也要注意不要冻坏。可以拿东西先把香蕉包起来,这样可以保温。不容易被冻坏。
香蕉蒂具有催熟功能,所以不想要它熟得太快就可以用纸把香蕉蒂包起来。家里有一些没熟的水果,还可以用香蕉蒂来催熟,苹果、猕猴桃都可以,尤其是猕猴桃,买回来总是需要放很久才熟,就可以自己催熟。
在水果店买的很多香蕉上面都有一些催熟剂,可以让香蕉快速熟透,买回来之后可以用清水清洗一下,这样就会熟得慢一点。清洗之后要及时擦干。很多人买回来的香蕉没几天就变黑了,那是因为存放方法不对,拱起来的地方应该朝上,有条件的话及时悬挂起来。这样不会被挤压,就不容易变黑。
买回来香蕉之后,把它一根一根分开,注意不要弄破,再把香蕉蒂包起来,这样就会减慢腐烂的过程。
不需要使用冰箱,将它自然挂起来就非常好,放在通风透气的地方。但是悬挂的时候要注意挂反了,尽量不要让香蕉被挤压着,一层一层的堆叠会加快腐烂程度,不久就会变黑。影响美观和口感。还会招来一些小虫子,特别不卫生。
除了直接吃,把它切成块榨汁也很美味,但是需要切得小一点,混合上一些其它水果,加上一些酸奶,就可以做成水果捞。健康美味,一些减肥的人喜欢吃香蕉,它可以促进胃肠蠕动。但是要注意,空腹的时候不能吃香蕉,香蕉本性寒凉,一些身体寒凉的人应该少吃。
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