雪花酪的制作方法和配方（制作、配料、口味分享）

雪花酪称为“土法冰激凌”，历史也较为悠久了，今天就来和大家分享下网红郑好吃雪花酪的制作方法。

雪花酪

冰沙制作

雪花酪的灵魂在于冰沙，郑好吃雪花酪采用的主材料是新西兰奶，纯净水，白砂糖，不添加任何食用色素和香精。

雪花酪

七种配料

红豆、花生碎、葡萄干、山楂碎、巧克力，奥利奥碎、芒果泥，除了这七种之外，大家还可以根据自己喜欢的水果或干果进行选择。

制作流程

1、将新西兰奶，纯净水，白砂糖放入炒冰机中

2、然后将炒好的的冰用铲子铲碎，刨成雪花状碎冰。

3、加入红豆、花生碎、葡萄干、山楂碎、巧克力等配料。

就这样一杯好吃的雪花酪就制作出来了。

雪花酪

郑好吃雪花酪除了好吃不贵意外，颜值是一大亮点，搭配五颜六色的芋圆，瞬间就爱了。

雪花酪