大麦茶有什么功效和喝法及禁忌(大麦茶可以减肥吗)
1、助消化增进饮食
如果吃饭的时候太油腻,喝完一杯大麦茶能去除油腻,缘于此,大麦茶成为了韩国家庭餐桌上的常用饮品。
2、降低血糖和胆固醇
有着五谷杂粮本身的天然养生功效,可以降低血糖和胆固醇,缓解冠心病等;夏季炎热喝大麦茶还可以解暑,尤其适合老年人酷暑季节喝,利尿、止渴,很快补充身体流失的水分,解除口渴感,恢复体内电解质的平衡,避免发生中暑。
3、防止人体发胖
所含营养成分丰富,在提供人体营养的同时还能防止人体发胖,是保持身材的绝佳饮品;这与大麦茶中的膳食纤维的作用密不可分,长期喝还有美容的功效呢!
4、化炎消胀止泻
平时饮食过度,出现胸闷腹胀的状况,就将大麦茶炒黑研磨服,这样有化炎消胀,调中止泻的功效。
【喝大麦茶的禁忌】
1、胃不好的人不宜饮
据研究表明,胃不好的人不适合饮用大麦茶,喝了会感觉胃部不适,严重的可能会拉肚子。
2、空腹不宜喝大麦茶
空腹的时候不能喝茶,这是喝茶的基本常识,大麦茶也一样,空腹的时候不能喝。
3、孕妇慎饮
怀了宝宝的准妈妈们尽量不要喝大麦茶,因为大麦茶可能会引起孕妇回奶的情况出现。
4、隔夜不能喝
大麦茶最好是现泡煮现喝,隔夜或者已经过了几天的大麦茶就不要喝了,因为它的茶香和保健功效早已跟随空气远走高飞了。
5、肝、肾病患忌喝
习惯性便秘,肝、肾病患者和高血压、心脏病的人都不能饮用大麦茶。
6、腹胀患者不能饮
因湿热或者食积引起的脘闷腹胀患者不能饮用,否者会加重病情。
【大麦茶的食用方法】
1、分拣
首先,我们要把大麦进行分拣,把里面的杂质碎石等分拣出来。
2、烘焙
然后,清洗晾干烘焙,翻炒的时候要等大麦表皮焦黄为止。
3、碾碎
接下来,碾碎过筛形成大麦粉。
4、饮用
最后,搭配茶叶粉过筛,选取精粉完成,选用煮沸饮用或开水泡喝即可。
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