如何做又好吃又好看的饺子(加个鸡蛋)
天冷了,一降温就格外地冷。南方大部分地区都没有暖气,又到了“起床靠毅力”的时候。为了早上能多睡5分钟,我经常会做一些速冻面食放冰箱里冷冻起来,这样不到10分钟就可以做好一份营养早餐。冬天,我家囤得最多的就是汤圆、饺子和馄饨。我家孩子随我,爱吃面食,尤其爱吃饺子,一次能吃十几个。饺子常见的做法是水煮或者隔水蒸,但水煮的饺子吃多了难免会觉得有些腻。
饺子别总是水煮,加一个鸡蛋做成抱蛋煎饺,营养好吃又好看。从准备食材到做好端上桌,不到10分钟,做法简单没难度。孩子爱吃,我也乐意做。加了鸡蛋的抱蛋煎饺,比水煮的饺子更营养,更好吃,黄澄澄的鸡蛋,看着就特别有食欲。今天就给大家分享一下抱蛋煎饺的具体做法,需要准备的食材有:饺子 8个,鸡蛋 1个,葱花 适量,盐 适量,食用油 适量。
准备好若干个饺子,不需要解冻。我用的是提前做好放冰箱冷冻的饺子,也可以用现包的饺子。
如果不会包饺子或者没空包饺子,建议直接买袋装的速冻饺子。挑选湾仔码头之类大品牌的饺子,品质更有保证。
鸡蛋去壳,蛋清和蛋黄充分搅拌均匀,加入适量的盐调味。
葱花清洗干净,只要叶子部分,切成小颗粒备用。如果不喜欢葱花,可以换成芝麻。
热锅放一点点油,放入饺子摆成花开的造型,中火煎2分钟,煎到饺子底部有些微微焦黄的样子。如果想做多一点,可以换个大一点的平底锅。
加入半碗水,没过饺子一半的高度,加上锅盖,转大火焖大约2分钟。
把鸡蛋液均匀的倒入锅里,尽量让鸡蛋液包裹住每一个饺子,转中火加热,加上锅盖再焖2-3分钟。
鸡蛋液焖到凝固,撒上葱花焖十秒左右断生,一份营养好吃的抱蛋煎饺就做好了。这样看起来就像是一朵绽放的花儿。
把做好的抱蛋煎饺盛到盘子里,喜欢吃辣的话可以蘸一点辣椒酱。饺子别总是水煮,加个鸡蛋,好吃又好看,孩子爱吃我乐意做。
今天分享这道抱蛋煎饺的做法,您喜欢吗?如果您喜欢今天分享的内容,请收藏,转发,关注龙宝可以看到更多的美食日记。龙宝家图文原创美食,盗用必究!
,- fw什么意思饭圈(看不懂缩写词还能快乐上网吗)
- 10月底甘南适合旅游吗(藏在世界屋脊边缘的“中国小西藏”)
- 象棋残局(马双兵全仕相例和马卒单缺象)
- 运动护腕戴法图片(提高支撑力)
- 劳动节祝福问候语短信合集57条(2020年新版5)
- lol金克丝奥德赛手感(奥德赛枪手金克丝)
- 豌豆荚无法连接手机(手机连接电脑只显示充电怎么办)
- 怎么才可以叠小船(怎样叠小船)
- 皮蛋粥的正宗做法大全(粥香滑爽咸鲜味美)
- fbl是啥(是直播)
- 恋爱中的五个细节(男生在和女生恋爱时会更加分)
- 英雄联盟蛮王被动技能(《英雄联盟》里哪些技能看起来像是凑数的)
- 专利申请日期在哪里(怎么确定专利申请日)
- 唐伯虎100句经典语录(一失足成千古恨)
- 王者荣耀如何账号注销(玩家发现上分小窍门)
- 乌鸦全部是黑色的吗(天下乌鸦一般黑)
- 主持词优秀开场白范文(会议主持演讲稿、会议主持词开场白范文)
- 抖音上怎么查看视频发布时间(你知道你的视频应该在开播前什么时候发布才会过去更多流量)