玉米芝士饼平底锅做法（连吃7天都不烦）

俗话说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”，一道营养可口的早餐能让一天的学习工作变得元气满满，可是事实上，很多人早上都吃的特别简单，一个鸡蛋，一杯豆浆就随便应付了，这样的早餐虽说能不饿，但是长期吃，比较单调，而且并不营养。

我家孩子要上学，所以我每天早晨都会给她做早餐，有时候会做三明治，有时候会烙饼，总之要不断的给她换换花样，毕竟现在的孩子都有挑食的习惯，任何一种食物连吃2天，她就没了兴趣。

每天晚上睡觉前，我都要想好早晨做什么，要不然早晨起床后，就有些手忙脚乱。思前想后，我决定今天早晨做一个披萨，小孩子一定会非常喜欢吃的，即便是大人，对于浓郁的芝士香味也是无法拒绝的。

当然正常版的披萨相当麻烦了，所以咱们就做一个懒人版本的玉米披萨，既鸡蛋，也不失营养，10几分钟就能轻松搞定。

【玉米披萨】

主要食材：玉米粒 玉米淀粉 鸡蛋 火腿 芝士碎

第一步，水果玉米我们可以晚上提前剥好，这样能节省很多时间，水果玉米口感嫩甜，富含亚油酸和谷氨酸，是非常营养健康一种食物。

第二步，剥好的玉米粒加入适量清水冲洗一下，洗干净后沥干水分备用。准备一根火腿肠，先切成条，再切成丁备用。

第三步，玉米粒里面打入两个鸡蛋，然后加入一勺盐，适量的玉米淀粉，将所有食材充分的搅拌均匀，搅成这样可以流动的面糊就可以了，比酸奶略微稀一些就可以。

第四步，平底锅里倒油，然后用刷子刷均匀，油热后倒入玉米糊，用铲子稍微整理一下，撒上切好的火腿丁，然后再撒上比较多的芝士碎，盖上锅盖，中小火烙8分钟左右。

第五步，这个时候芝士的香味已经渐渐散发出来，时间到了后关火，就可以取出来了，切成小块后装盘就可以享用了。

玉米芝士饼就做好了，香甜的玉米粒加上火腿芝士的咸香，好吃停不下来，连吃7天都不烦，比油条简单，比包子美味，营养又健康，再搭配一杯牛奶，营养又好吃。

小贴士：水果玉米比较嫩，所以剥的时候不太容易，我们可以先将它掰开，然后用剪刀从玉米芯里插进去，左右拧一拧，这样玉米芯就碎开了，然后就可以轻松的剥下玉米粒了，也可以选择叉子等工具，总之怎么简单怎么来。

用最简单的 食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是妈咪早早，每天都会您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发关注下哦！