干炒糖醋香辣面做法（酸中微辣）
主料：圆面条 200克 小白菜、面筋块 各50克 豆腐皮 半张
辅料：葱 1段 大蒜 2瓣 盐、醋、酱油、白糖 少许
1、首先将青菜洗净切段，面筋切块，豆腐皮切丝备用
2、锅内烧油，放入葱蒜加少许盐爆香
3、加入1勺郫县豆瓣酱炒出红油，然后下入面筋块和豆腐丝翻炒均匀后加入适量的清水，再加入半勺白糖
4、大火烧开后，下入面条煮熟后加入青菜，根据个人口味加点醋即可
5、香辣面做好了，切入几片火腿更好吃哦
10万道家常菜谱
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