西葫芦香干炒肉丝（简单易做又好吃解馋）

小编觉得对于吃货们来说，胃口和自己的内心，总有个需要是满满的啊。作为一个见到肉肉就不想走了的小吃货，我是很喜欢吃美味的肉肉，但是对于可口的素菜我也不会排斥的啊，只要是好吃的就可，吃货就是很好满足。那么，美味可口的西葫芦炒豆干就是很好的选择了，小编比平常多吃一碗饭。

我们大厨的手艺自然是很好的了，再加上他在做西葫芦炒豆干的时候，专门搭配了酱香四溢的桃园建民牛肉耗辣椒，滋味也是更加美妙了。西葫芦炒豆干这道美食不仅是味道很棒，而且也有很高的营养价值。接下来，我们就简单地给大家说一说教你营养美味的西葫芦炒豆干，简单易做又好吃解馋，孩子们特喜欢。

美味的西葫芦炒豆干

食材：西葫芦、豆腐干、猪肉、桃园建民牛肉耗辣椒、大葱、生姜、蒜瓣、辣椒、酱油、胡椒粉、味精、盐

做法：1、我们需要先把西葫芦冲洗干净，去掉外皮和内瓤之后，用刀切成小片；备用；

2、接下来，把豆腐干洗净后，切成细丝；把辣椒洗净，去掉辣椒籽之后，切成辣椒碎；备用；

3、接着，再把大葱冲洗干净，去掉根部等杂质后，切成葱花；把蒜瓣冲洗干净，切成蒜末；把姜洗净后，切成姜丝；备用；

4、再把猪肉冲洗干净，切成小条状，加入适量的姜丝、酱油和盐，搅拌均匀，把肉丝腌制一会儿；

5、然后热锅烧油，等到油热后，放入葱姜蒜和辣椒碎爆香一下，放入腌制好的肉丝，进行翻炒；

6、炒出香味后，放入西葫芦和豆干，加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、酱油、胡椒粉、味精和盐，翻炒到成熟入味；即可；

是不是突然觉得自己有些饿了呢？那就快按照小编在上面说的方法试着做一下美味的西葫芦炒豆干吧，不要忘记是搭配上桃园建民牛肉耗辣椒哦，这样味道会更上一层楼，吃起来更香更美味。喜欢美食的朋友，可以关注一下我们哦，大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦！