猪头肉烧大白菜的做法（烹饪小白都能一次成功）

今天淘淘给大家推荐的这道家常猪肉烧白菜做法简单，而且特别好吃。特别适合我们在家里做。下面就给大家仔细讲一下过程：

1，半肥半瘦的猪肉洗干净切好，白菜洗干净撕小块状，泡生姜和泡椒切好备用。

2，锅中加油烧至7成热，然后加入一勺子豆瓣酱，火不要太大，不然豆瓣会糊。

3，加入猪肉煸出油后再加入泡椒和泡生姜大火炒出香味。

4，倒入白菜继续翻炒。加适量食盐，鸡精，生抽，白菜炒熟即可。大家一定要记得这一步火要大一点。

5，将炒好的白菜装盘，由于白菜在翻炒的过程中会出水，所以看上去感觉油油的，其实这是味道很纯的白菜汁，超级下饭。

以上就是美味的猪肉烧白菜的具体做法，大家可以在家可尝试一下，这道菜做法很简单，需要用到的材料不多，就算是烹饪小白也可以做得很好吃。大家如果喜欢美食，也可以关注淘淘美食分享，淘淘会定期给大家分享各种美味的家常菜。