素炒慈菇（#舌尖上的端午#素炒茨菇）

By 莫陌沫默

用料

• 茨菇 400g
• 大蒜 3瓣
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 小葱 1根
• 黄灯笼辣椒酱 1勺
• 蚝油 1勺

做法步骤

1、茨菇削皮

2、茨菇切片

3、下锅翻炒

4、加入图上调料调味

5、小半碗水煮开

6、焖煮3分钟

7、撒上葱花

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