正宗心形煎蛋的做法(加入它味道就不会腥)
大家好,我是小枝,今天我们用火腿肠、鸡蛋来做一份美美的爱心煎蛋早餐,下面开始制作:
1、准备食材
2、把火腿肠去除肠衣,从中间对半切开。
3、对半切开以后,再把这两半火腿肠在中间位置对半切开,留大概1厘米的长度不切。
4、把火腿肠的两端慢慢的弯过来做成心形的形状,然后用牙签将心的形状固定好。
5、将平底锅加热,倒入少许油,把火腿肠放入锅里,将形状稳固。
6、将鸡蛋液慢慢的倒入心形火腿肠里(敲打鸡蛋液时加入一点味极鲜、盐、胡椒粉,煎时鸡蛋就不会腥)
7、全程用小火慢煎,撒上少许盐后即可出锅食用。
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