木瓜炖燕窝正确做法（木瓜炖燕窝）

食材准备

燕窝50克，木瓜半个，冰糖适量，矿泉水适量。

方法步骤

1、将燕窝用温水浸泡2小时左右，清理干净后漂洗待用；2、将木瓜洗净后用勺子将中间的木瓜肉挖出一些，留下的部分当做炖盅；3、将取出的木瓜肉和燕窝，矿泉水放入隔水的炖盅里，盖盖后启动炖盅；4、将木瓜炖盅切些三角修饰，燕窝炖好后倒入木瓜盅里，然后加入冰糖，再炖15分钟即可。