电饭煲烧红烧肉的做法大全(2步到位)
大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!
红烧肉是一道著名的大众菜肴,热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料,选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉古称东坡肉,在我国各地流传甚广。
红烧肉的做法各地均有不同,做红烧肉一般炖煮时间比较长,做法复杂,所以很多家庭都是在饭店才能吃到这道著名的美食。红烧肉也因其独特的口感,香美的味道,丰富的营养颇受大家的喜爱。
之前小董也做过几次红烧肉,做法复杂,用的时间也长,今天媳妇说吃点红烧肉吧,小董比较懒,不想再那么费劲,于是就想到一个简单的方法,用电饭煲做这个红烧肉,不加一滴水,简单省事又好吃,下面一起看下具体做法吧。
【红烧肉】食材:五花肉,葱,姜,香叶,桂皮,八角,啤酒
调料:盐,胡椒粉,鸡精,冰糖,生抽,老抽,蚝油
做法:1、五花肉从中间切开,将五花肉切成大块,盛入盘中备用
2、大葱切成段,姜切成片,
3、锅中加入水,将猪肉凉水下锅,放两个葱段,放几个姜片,再加点料酒去腥,大火烧开,猪肉焯过水后捞出来,放入凉水中过一遍凉,
4、将五花肉放入电饭锅中,放入葱段,姜片,一个香叶,一个桂皮,一个八角,放一勺盐,适量胡椒粉,再来点鸡精,放几个冰糖,来点生抽,老抽上色,少量料酒去腥,一点蚝油,
5、咱这个不用加水,加一罐啤酒,没过五花肉就可以了,放入电饭锅中,选择蒸煮功能,和平常蒸米饭一样,点开始就可以了,好了这个红烧肉就做好了,
大家看一下,红烧肉就可以出锅了,非常有食欲,这样做出来的红烧肉入口即化,好吃又不腻
【烹饪小贴士】:1、选肉的时候一定要选择五花肉,最好是使用三线肉,这样肥瘦交替的,做出来的口感非常的好
2、猪肉焯水可以有效去除腥味和血水,这样焯水之后的红烧肉做出来口感更好
大家对于小董这个懒人做红烧肉的办法有什么好的建议和方法和?欢迎大家在评论区留言讨论,感谢大家的关注与支持!
小董每天用简单的食材做出美味的菜品,为家人做好每一顿饭,家常做法,简单又实用,今天做啥,可以看看小董美食,总有适合你的!
- 前任对自己很冷淡怎么办(两招化解前任的冷漠)
- 苹果12双十一会降价吗(苹果12双十一降价汇总来了)
- 浏览器总崩溃什么原因(ie浏览器经常卡死崩溃)
- 多字网名干净(温柔干净的二字网名)
- 专用车打一字(一字有“专车”你猜什么字)
- ps存储路径默认在哪(PS自动保存的文件位置)
- 国考面试怎么穿衣服好看(这几个不会出错的面试服装快收藏起来)
- 密室逃脱绝境系列4迷失森林矮人洞(密室逃脱绝境4迷失森林)
- 电脑防辐射贴膜真的有用吗(防蓝光真的有用吗)
- eco标准模式是什么意思(老司机说出了3点原因)
- 怎样让短发显得自己好看(自然蓬松又好看)
- 哈罗单车助力车骑不动(街头哈啰共享助力车全部“发生故障”这是咋回事)
- 小麦什么品种最好高产(这十个小麦品种)
- 怎样找回微信好友发的朋友圈(只需这几部)
- 韩国护肤品牌子排行榜(被埋没的超高性价比宝藏护肤品牌)
- 插线板什么时候装较好(什么时候安装开关、插座及灯具)
- 个人怎样鉴别银首饰的真假(教你如何辨别银饰的真伪)
- 拳皇97大蛇摇杆出招表(#怀旧游戏)