糖心苹果怎么挑又甜又脆（教你几招）

第一点：看苹果的纹路

苹果的纹路一般分成两种，像小编右边这种纹路有点炸开来的，而像左边这种纹路非常的清晰，我们在挑选的时候，尽量挑选这种纹路比较清晰的，这种苹果就代表它非常甜，口感也不错，通过纹路就能够简单的判别了。

第二点：看苹果的颜色

很多人在买苹果的时候，都会挑选红通的苹果，其实不然，苹果的颜色并不是越红就代表越好，挑选全红的苹果，一般都使用了染色剂，它的口感不怎么样，水分比较少，一点也不脆。一般我们要选择红里带黄的，而且这种红是一丝一丝的红，一般像这种苹果它都比较甜，水分充足口感也不错。现在出来的冰糖心苹果，外皮却发绿，让一开始购买的人内心还犹豫了一下，其实不然，这类的苹果就是这种色泽，但口感却极佳。

第三点：看苹果的果蒂

一般来说我们看苹果的果蒂颜色即可，小编右边的这个苹果果蒂，它有点发青带一点点红色，而左边的这个还有点发黑，而且非常的干燥，我们在挑选的时候尽量挑选右边这种有点带青色的，则证明它刚摘下来没多久，非常的新鲜。而左边这种则代表它摘下来已经很久了，尽量不要购买它。

第四点：看苹果果蒂的深浅

像小编左边这个果蒂，它是比较浅的，右边这个则比较深，左边比较浅的话则代表它的口感没有右边那么好。

最后，我们在挑选苹果的时候，如果有两个样式和个头都差不多的苹果，那么它们的重量却不一样，我们到底应该挑轻的还是重的呢？很多人都会选择挑轻的，那这样的话可以多买几个，其实我们应该挑重的，则代表它里面水分会比较多，口感也会更好一些。