洋葱炒土豆丝最简单的做法(大厨教你诀窍)
大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、土豆丝是由土豆为主要食材做成的一道菜品,属于大众菜。
2、 今天老刘就来分享一下“土豆丝洋葱”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
土豆、洋葱、线椒、美人椒、白醋、生抽、香醋、玉米淀粉
4、先把线椒切丝,美人椒去蒂去籽切辣椒丝,洋葱对半切开再切洋葱丝,土豆刨去外皮切土豆丝,放入清水中泡去土豆丝的淀粉,再放少许白醋
5、先放入适量生抽、盐小半勺、香醋、放入少许玉米淀粉搅拌均匀备用。把土豆丝放入热水中烫三十秒马上捞出,这样炒出来的土豆丝更爽脆
6、热锅倒油,先放入青红椒丝、洋葱一起翻炒,翻炒断生再放入土豆丝,继续翻炒15秒,再放入调好的料汁,继续翻炒入味,即可出锅
7、中医认为引,土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气之功效;能改善肠胃功能
我是老刘,感谢大家对刘一手美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点点关注,老刘谢谢大家观看
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