海苔饼干制作方法(简单卫生无添加)
今天是周一啦,不知道大家是不是也跟我一样,有那么一丢丢的周一综合征呢~
每到下午两三点钟,觉得精神涣散,注意力无法集中~
总觉得想——吃——东——西!
哈哈哈哈٩(๑>◡<๑)۶
今天我们来分享一款小到小baby大到几百个月的大宝宝都能吃的自制零食
海苔苏打小饼干!
可以在早餐的时候加点仪式感,在追剧的时候嘴巴不寂寞
加班的时候赶走小饿小困,还可以拿来分享跟大家沟通感情~
宝宝版的还可以用来哄宝宝,均衡宝宝的饮食哦!再也不用出去买了!
来看配料表:
海苔5g
土豆泥120g
低筋面粉130g
玉米淀粉35g
苏打粉2g
白芝麻10g
盐2g
橄榄油或玉米油50g
本期的配料表还是很常见的,几乎没有要刻意去补充的了。
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准备海苔5g,就是超市里常见的那种。
家里有“四脚吞金兽”的看官们家里肯定是少不了海苔的啦!
可以将开了封却没吃完的海苔拿过来做这个小饼干。
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将海苔剪碎到容器内,备用。
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一颗大土豆,差不多120g吧,打皮,蒸熟。
用你认为任何趁手的工具把它碾压成土豆泥。
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在土豆泥中筛如130g的低筋粉;
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35g的玉米淀粉;
(可用木薯淀粉替代,如果是做给宝宝吃,不建议用木薯淀粉,大人吃都可以啦)
2g苏打粉。
(泡打粉也可以)
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将剪好的海苔也倒进来。
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加入2g食盐
(如果给宝宝吃食盐可适量减少)
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加入50g橄榄油
(或玉米油)
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加上10g的白芝麻
均衡营养的同时,还可以提升成品坚果的香气哦
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下手,把它们抓拌均匀,成团。
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把面团放在两张油纸中间,擀成薄饼,大概像1元硬币那么厚就可以了
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用喜欢的图案的模具扣出胚型
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把抠下来的饼干生胚放在油纸上。
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用小叉叉给它们点上可爱的小雀斑~~~
是为了透气性更好,表面受高温也不开裂啦,哈哈~
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烤箱上下火160°,烤十五分钟左右就好啦!
这个要看自己家烤箱的个性啦,如果对自己家烤箱的个性了解的不透彻,建议守在烤箱前呢٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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香气蔓延,又酥又脆的海苔小饼干就出炉啦!
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对!它就是你最喜爱的那块,小饼干!
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这款简单的田园海苔小饼干大家有空一定要动手试试哦。
看电影,追剧,哄小孩,健康美味用途广哈!
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天气渐冷,注意保暖哦,爱你们呢~(づ ̄3 ̄)づ╭❤~
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