怎样做西葫芦鸡蛋的馅包子（免揉面的懒人素包子）

⚬ 用饺子皮做的素包，皮薄馅大比肉包还好吃，绝对是懒人最爱！

食谱作者@陌上花开1126：

“低脂低卡，免揉面，好吃到哭！”

厨友@三多多多儿

“可好吃了，还是素的，太棒了！”（厨友@琪沐）

“简单易做又好吃！”（厨友@yuyukio）

西葫芦鸡蛋素蒸包

食谱作者：陌上花开1126

用料

鸡蛋 3个

西葫芦 1个

胡萝卜 1根

生抽 2勺

蚝油 1勺

鲜鸡汁 1勺

十三香 适量

盐 1勺

* 没有鲜鸡汁就换成鸡精，或者不放。

做法

[1] 西葫芦刨丝加少许盐杀出水分，胡萝卜刨丝，鸡蛋炒熟。

[2] 加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺鲜鸡汁、适量十三香，搅拌均匀。

* 没有鲜鸡汁就换成鸡精，或者不放。

[3] 将饺子皮擀大一点，包入馅料，收口捏起来。

[4] 上锅蒸15分钟。

出锅！

皮薄馅大，巨满足！

好吃到停不下来！

做过的人说

wristcutter_yu：

放了玉米西葫芦木耳胡萝卜鸡蛋，非常好吃哒！

六边形先生：

一次成功～不过我黄瓜丝太大了哈哈哈刀工不行，就干脆统统切碎好包一点！

MOMO-欣：

三多多多儿：

蒸出来很透亮，口感确实不错，也可以煎一下，生煎既视感。

Aries1986：