最好吃的卷饼咋做（一分钟就烙好）

最近老公开始埋怨我不给他准备早餐了，连着有一周都是牛奶、面包或煮鸡蛋，对于男士来说太敷衍了，根本就吃不饱。我承认早饭不应该太将就，主要原因是起不来，其根本原因是最近每晚追剧到一点多哈哈。

老公一般早起都会在家吃早餐，因为在外面吃早餐除了浪费时间，停车也很不方便。早上的时间本来就紧张，在家吃完早餐直接开车到公司。老公的早餐要求不高，只要有主食就可以，我家早上基本上不煮稀饭，都已牛奶代替。

我早上经常烙饼，将各种蔬菜切碎和面糊一起搅拌，平底锅烙成薄薄的蔬菜煎饼，又香又软。但老公最馋的是卷饼，尤其是培根卷饼，有肉有菜，那叫一个香，能连吃3个。

卷饼的做法很简单，早起半个小时就搞定，因为揉好的面团需要饧20分钟才能用，所以对于爱睡懒觉的小伙伴来说可能有点困难了，不过你学会可以中午或晚上做，不一定非要早上吃。

做卷饼需要先烙饼，烙饼大约需要一分钟的时间就可以完成，荤素都可搭配，卷啥都好吃。

老公说这卷饼每天吃都不厌，好吃到零差评，一起来看看详细制作步骤吧。

主要食材：面粉、培根、生菜

1.面粉中放盐和白糖，用不烫手的热水和面，先搅拌成面絮絮，再揉成面团。水温不烫手为宜，或用一般冷水一半热水和面。

2.揉好的面团要涂抹上油，放一边饧20分钟，放油可增加面团的延展性。

3.20分钟后，将面团分成大小均等的面剂子。

4.取其中一个面剂子擀成薄薄的面皮。

5.平底锅里不放油，中小火慢慢烙。

6.烙至鼓大包，大约1分钟的时间就可出锅，时间不要太长，否则烙出来的饼会发硬。

7.煎培根的时候也不用放油，煎到两面金黄，熟透盛出。

8.先在面饼上涂抹甜面酱。

9.然后放培根和生菜，卷一卷就可以吃啦。

满分早餐，这卷饼咬一口又香又有劲道，学会天天早起也愿意。

除了培根，还可用火腿、鸡蛋、煎鸡胸肉代替，辅菜可添加黄瓜和胡萝卜。如果是中午吃，可卷孜然羊肉、京酱肉丝、尖椒肉丝，那才叫香！

小贴士：大家可根据自家早上的时间来进行搭配，我家常用培根，因为培根煎一下就可以，味道特别香，也很省事。

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