蒸青虾粉丝娃娃菜做法(蒜蓉粉丝蒸大虾)
大虾,你们觉得怎么做好吃的了?
我家孩子都比较喜欢吃虾,我们一般做白灼大虾、椒盐虾和蒜蓉粉丝蒸大虾。
白灼大虾 ,这种做法应该比较简单,而且营养比较高吧!凉水下锅,放点葱段、姜片、料酒煮开 ,用漏勺捞出成盘中。用一个小碗加一点酱油,放点葱姜蒜,调一碗酱汁,就可以蘸着吃了。
椒盐虾,把买回来的虾清洗干净,把水分擦拭干净,锅里加油,等油温六七热的时候,倒入大虾,慢慢炸到表面酥脆捞出备用。锅里放油放倒入炸过的虾,撒上椒盐粉,翻炒均匀,最后撒一点葱花。
蒜蓉粉丝蒸大虾,先泡一点粉丝,把虾清洗干净,洗一点娃娃菜,普在盆子底部,中间放泡好的粉丝,粉丝上面摆虾,虾上面撒一点自己制作的蒜蓉酱。所有的摆好凉水上锅,蒸15分钟左右,蒸好后撒一点葱花,上面交一点热油,就可以吃了。
虾比较有营养,多给孩子吃点,一定要买鲜活的,这样吃起来鲜美可口。
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