炒生菜的做法步骤（简单清爽的蚝油生菜）

以前一直觉得蚝油生菜怎么会好吃呢 应该很寡淡吧 今天做了一下 没想到一下子空盘了 是今天最早消灭完的菜 都说很好吃 甜甜脆脆的 爽口开胃

By 开心的狗能

用料

• 生菜 1棵
• 大蒜 4瓣
• 小米辣 4个
• 花生油 适量
• 生抽 半勺
• 蚝油 1勺

做法步骤

1、1.准备食材 把生菜洗干净

2、2.准备开水 烧开 加入生菜和一勺油

3、3.煮20秒左右 变颜色就可以捞出

4、4. 蒜 小米辣切末

5、5.准备料汁 一勺蚝油 半勺生抽 加少许清水

6、6.起锅烧油 把蒜末小米辣炒香

7、7.加入调好的酱汁 烧开

8、8.把生菜摆好在盘子里 浇上酱汁就好了

小贴士

真的建议大家试一下啊 简单又好吃 不需要放糖有生菜甜甜的味道 连肉食动物不吃素菜的狗子哥都吃了好几片

生菜的营养功效

生菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。

1.消脂减肥：有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。

2.镇痛催眠：有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。

3.驱寒利尿：能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

4.抑制病毒：其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。

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