养胃茶最好的是什么茶(这几款茶和粥)
文/羊城晚报全媒体记者 陈映平 通讯员 陈佳佳 宋莉萍
图/陈映平
雨水时节,春雨绵绵,空气中湿气渐重,岭南地区的回南天一到,人们甚至感觉空气中能扭出水来,此时人们因为疫情而久困家中,宅着少动,如果肥甘厚腻的食物吃入过多,则湿气内外交困,特别容易因为滞伤脾胃而引起消化系统的疾病。比如胃肠型感冒、消化不良、胃炎肠炎等。广东省中医院珠海医院治未病中心主任成杰辉为你介绍几款简单易作,一家大小老少适用的茶粥,不妨对照一下自己的症状试一试。
金橘芡实小米粥金橘果可健脾理气
【材料】金橘20克,芡实100克,小米50克,生姜少许。
【做法】将金橘洗净切片,芡实、小米淘洗干净,然后把所有食材一同入锅,加水适量,大火煮开,改用小火熬成稠粥即成。
【功效】健脾养胃,疏肝理气。
山楂乌梅消滞茶【材料】山楂10克,乌梅10克,谷芽10克,麦芽10克,冰糖适量。
【做法】所有药材洗净后放入瓦煲,加水600毫升,大火煮开,转小火,再煮20分钟后加入冰糖即可。
【功效】生津止渴,开胃消滞。
紫苏杏仁粥紫苏可解表散寒
【材料】紫苏叶10克,杏仁10克,白米50克,生姜3片,大枣3枚。
【做法】白米洗净,加水适量,加入杏仁、生姜、大枣煮粥,待粥快煮好时加入苏叶,粥成温热喝粥。
【功效】解表散寒,理气和胃,化痰止咳。
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