红烧三宝最正宗做法(口感味道一级棒)

首页常识红烧三宝最正宗做法更新时间:2023-09-23 23:27:06
鸡脚剁去指甲,每只斩开成两件; 鸡翅每只斩开成三件; 鸡蛋清洗干净,放进小锅里,加入水小火煮熟; 鸡翅、鸡脚放进锅里,加入没过材料的水,放进三片和1小勺白酒,煮开; 鸡脚、鸡翅捞出清洗干净浮沫,姜、蒜拍碎; 热油锅,爆香姜蒜; 放进鸡脚鸡翅爆炒一会; 淋入白酒; 加入老抽,翻炒均匀; 加入老干妈辣椒酱,翻炒均匀; 加入五香粉,翻炒均匀; 加入胡椒粉; 加入刚好可以没过材料的水; 加入煮熟剥壳的鸡蛋,大火煮开后,转小火煮30分钟; 中间翻动一次; 大火收汁至浓稠,撒上葱花即可。,
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