南瓜番薯小米粥的做法（教你做一份面一份汤）

秋夏转换脾胃容易受到伤害，教你做一份面一份汤，健胃又开胃

文/爱问360

在秋天来临之际，天气逐渐由炎热变得凉爽，人们也开始加衣。但是这个时候天气会不稳定，一般会时而炎热时而凉爽，变幻无穷。因为天气的不稳定，人们很可能会患一些湿热的病气，会患感冒等，因此，我们应该要注意平常的饮食，注意补补身体。在秋天吃什么好呢？那么我们一起来看看吧！

在秋天和夏天的转换中，人们的脾胃很容易受到天气的伤害，加上大多数人的生活习惯不是很好，因此在不知不觉中伤害了胃和脾脏。这个时候为了弥补在不知不觉中对胃部和脾脏造成的伤害，我们可以多点做些营养食物吃。那么下面我们一起看看在秋天我们应该做点什么吃好吧！

一、玉米番茄汤面（个人份）

主要材料：一根玉米、一个番茄、一根香菜，一块玉米面或者一块其他面

步骤：1、把玉米、番茄、香菜洗干净，玉米刮成一粒粒装好备用，番茄切成丁装好备用（里面的馕去掉），香菜切成小碎粒备用。2、用一个小电锅或者平常用的铝锅或者其他锅放半锅水，插上电源煮，水开后放面，面开后放番茄丁和玉米粒，煮开后放一勺油、一勺盐（适量）、一两滴生抽，再煮两三分钟即可出锅，出锅后再撒上碎香菜即可。

玉米番茄面营养又美味，可以动手尝试下。

二、玉米青菜汤（个人份）

主要材料：一根玉米、两棵青菜（上海青也可以是小白菜或者菜心）、一根胡萝卜、两三个香菇

步骤：1、把玉米、青菜、胡萝卜、香菇洗干净，玉米切成一小节一小节，青菜掰成一片片，蘑菇切成两半，胡萝卜切成小块。2、往小锅里放半锅清水，把先把玉米、胡萝卜放进去煮，水开后放入蘑菇，再煮五分钟，放青菜，煮熟后放一勺油（适量）和一勺盐（适量或者少许）和一两滴生抽。煮好后出锅即可。

玉米青菜汤清淡不伤胃，可以尝试下。

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在秋天，吃些玉米是好的，玉米可以健胃开胃。除此之外，在秋天还可以吃些南瓜、番薯、土豆等，在中医的角度，南瓜可以促进消化，土豆可以美容养颜、具有很多的胡萝卜素，可以补气，番薯可以开胃，同时健胃的小米，可以将南瓜煮小米粥吃，可以降火气，可以健胃消食，帮助消化，同时南瓜也可以做很多美食，比如南瓜饭，南瓜汤等，小米粥可以促进人们睡眠，降火缓解疲劳和坏情绪，番薯可以蒸着吃，可以煮着吃，可以炒着吃，番薯吃多了不好，适量吃。

其实，有一种水果也可以帮助人们吸收开胃，这种水果就是橙子，橙子可以蒸着吃，润肺，橙子把切掉三分之一，把果肉全部挖出，然后在里面加入鸡蛋牛奶混合物，再盖上切掉的三分之一橙子，拿去蒸着吃，是很好的营养品。