水培紫薯发芽怎么办(但口感较差)
挑选好的紫薯具体从以下几个方面入手:
1.不要挑圆滚滚的,要长条形的,优先挑选纺锤形状的紫薯味道要好一些。
2.表面看起来要光滑,外皮有黑斑的不要,做熟了有怪味。烂紫薯有毒不要挑。
3.闻起来没有霉味,发霉的紫薯含酮毒素,不可食用。
4.不要买表皮呈黑色或褐色斑点的紫薯。
5.发芽的紫薯虽不似马铃薯有毒,但口感较差。以上就是我自己平时挑选紫薯的方法了,特别是第1条和第二条要谨记,生活中你会用到的。
(来源:济南新闻广播美食乐翻天)
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