松饼做法全过程(松饼的做法)
By 阿洁hh
用料
- 低筋面粉 50克
- 砂糖 25克
- 泡打粉(Baking Powder) 1/2 茶勺(tsp)
- 鸡蛋 2个
- 盐 1小撮
- 牛奶或水 一勺半
- 蜂蜜 适量
做法步骤
1、将两个鸡蛋打散
2、在蛋液中加入25克糖和适量的盐搅拌均匀后,再将一茶匙泡打粉、50克低筋面粉和一勺半的牛奶或水加入蛋液中搅拌至无颗粒状
3、最后加入适量的蜂蜜,面糊就完成了
4、不沾锅内不要放油,将一大勺面糊放入锅内小火煎制,等表面起小气泡后即可翻面。
5、再煎一小会儿就可盛起。
6、大家可凭喜好加入水果或者炼乳等食用
小贴士
1:用这个方子大概一次可以做7到8片松饼 2:一定要用小火,不然很容易焦 3:煎松饼的锅中不必再放油
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