长芸豆怎么做好吃（我家三天两头吃一次）

长豆角是夏季的美食，口感脆嫩，营养丰富，做法多样，深受大家的欢迎。长豆角的营养价值非常高，含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸，矿物质和维生素含量也高于别的蔬菜，红油凉拌长豆角口感爽脆，口味适口。是一道超级下饭的家常菜。

By 小松鼠YY

用料

• 长豆角 200克
• 红绿线椒 （各一个）
• 葱花油 5克
• 辣椒油 1勺
• 蒜 3瓣
• 盐 3克
• 鲁花味极鲜 3克
• 米醋 1勺
• 洋葱 小半个

做法步骤

1、长豆角摘去二头切小段状。所有配料洗净备用

2、锅放入适量的水放入长豆角焯水5分钟。

3、捞出控干水份过一遍凉水控干水份备用。

4、加入所有调料翻拌均匀即可。

5、成品图

6、成品图

小贴士

所有调料根据自己的喜好加减 长豆角一定要焯水5分钟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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