果汁软糖制作过程（一小碗白糖）

做法：

将吉利丁片放入冷水中浸泡变软。

切掉橙子的头尾，用刀在橙子表面划上几刀，注意只划表皮，不要划太深。

掰去橙子外皮，如果橙子的筋膜比较多，可以先撕掉一些。

将橙子切成小块儿，放入料理机中，搅拌成橙汁。

碗内放入漏勺，倒入打好的橙汁，过滤出里面的碎渣渣。

将过滤好的橙汁倒入锅内，放入泡软的吉利丁片和白糖，用小火一边加热，一边搅拌化开。

待吉利丁片化开以后，把橙汁倒入碗中晾凉。(冬天可以室温保存，如果温度比较高，需要放到冰箱冷藏。)

等到橙汁凝固后，就变成了膏状，脱模，倒扣在案板上。

用刀切成小块儿，这道橙汁软糖就做好了，做法特别的简单，适合懒人做。