如何用新鲜椰子汁做椰汁(椰奶和椰汁有什么区别)
椰子是一种热带水果,其果肉特别香甜,深受消费者的喜爱。椰子可以做椰奶吃,也可以做椰汁吃。我们经常到超市看到的瓶装的就是椰奶,打开之后,有淡淡的清香,喝起来非常爽口。椰奶和椰汁有一定的区别,因为两者并不是同一个东西。
如何自制椰奶
先去购买几个靑椰子回来,将里面的椰汁喝完之后,将果肉挖出来,放到碗里,加入两盒纯牛奶,放到搅拌机里面,充分搅拌一下。基本上,不到一分钟,就能够制作出一杯美味可口的椰奶,可以将椰子渣过滤出来,也可以不过滤。
椰奶和椰汁有什么区别
1、椰奶和椰汁的区别是很大的,椰汁其实就是青椰子里面的新鲜的液体,我们直接将椰子打开一个盖盖,用吸管吸着就可以喝。额椰奶是椰子里面的果肉和牛奶一起加工制作而成的。椰汁里面含有非常多的纯天然的电解质,而椰奶里面并没有。
2、椰汁是纯天然的液体,不需要任何加工制作的,没有添加任何的其它物质,椰汁里面没有脂肪、胆固醇,喝椰汁不会长肉,但是,吃椰奶那就不一样了,长肉的速度是蹭蹭蹭地因为里面含有大量的胆固醇和脂肪。椰汁中含有大量的游离氨基酸和矿物质,而椰奶里面所含较多的是蛋白质和脂肪。
3、从健康的角度来考虑,我们最好选择喝椰汁,因为椰汁是纯天然的饮品,喝椰汁可以补充水分和电解质,且是无脂肪五胆固醇的食物,不会给身体带来多余的脂肪和胆固醇,不会导致出现肥胖和高胆固醇症,更加适合爱美的女生和老年人喝。
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