山核桃皮能治癌症吗（金秋深山野果香）

散文

又到十月金秋，我爱秋天。除了因为自己中年已过，在季节上己然是秋天，还因为小时候家里太穷，买不起水果，记忆中儿时吃的水果，几乎都是来自大山的馈赠。

我们这一代出生在上世纪六、七十年代的人，正赶上那场史无前例的运动刚刚结束。人们从疯狂的斗争中又回归到了平淡的岁月。生活上的贫困再加上物资匮乏，使得我们那一代人都跟毛毛虫似的，吃一切能吃的东西；春天山上的各种野莱，田间河边的蒿芽，臭水泡子里的菱角。夏天河里的鱼鳖，田螺，无所不好，无所不吃。但最最让我心念的还是秋天来自大山里的果实。

每年的农历七月刚过，便是山核桃成熟的季节了。这时候去山里只要拿个布袋子就行了。山核桃树只长在有背阴的山坡，而且大都是连成一片的，既使有单棵的树也不多见，只要找到一片就全是山核桃树。虽然核桃树多的数都数不过来，但是能结出核桃的树却不多，所以，找到核桃树林后，便开始上下左右四处搜索，上边的枝桠和地上每一处都不容错过。山核桃落地都是带着一层青皮的，这种皮巨毒，沾手上象紫药水一样又紫又黑，好长时间都弄不掉。以前有人拿它去河里药鱼，把山核桃的青皮儿往水下大石头的缝隙里边一塞，一会儿，被呛的半死不活的鱼便从水里飘上来了。后来又听说有个得了胃癌的人，用核桃皮煮水喝竟治好了癌症。，不过一般胆小的人不敢喝东西。

山核桃还没有搞完，就又南北山的开始摘榛子了。榛子，外面有着坚硬的果壳，里面的果仁好吃的简直忘了姥姥家姓啥了。常常是一边采摘一边扒开其中一个绿色的外皮，用牙使劲儿把榛子的硬壳咬开，便吧唧吧唧的嚼着里边的果仁，真的是越嚼越香。难怪松鼠每到秋天就会把这类坚果大量储藏起来，漫长的冬季，每天都有美味可口的坚果吃，看来松鼠这日子过的都赛过神仙了。

不等榛子摘完，软枣子(学名中华弥猴桃)又熟了。这个大拇指大小的果子，不但味道鲜美，里边所含的营养更是别的水果没法比的，就连山上的小鸟都非常喜欢。记得有一年冬天去山里割柴禾，见一群鸟儿不停的在树上啄着什么，我好奇的爬上树一看，竟是一根腾蔓上结的好多个软枣子，摘一个放进嘴里一尝，又甜又爽，味道简直美极了。原来，无情的风霜把这个小小的果子凌虐的全是糖份了。

七月核桃八月梨。到了八月，山坡上那一棵棵梨树，早把它那金黄的果实挂满枝头了。山梨不同于市场上卖的梨，大多都是又酸又涩。所以，采山梨要耐心，要一树一树的去寻找，去比较和品尝。最后要找那种皮肉都细腻，口感还要好的，色泽青中泛黄的那种。采来的山梨不能马上吃，要拿回家放进泥缸里，上面再用新鲜的香蒿 盖好了，这个过程叫焐梨。大概一星期后，捏捏表皮有些软和了就可以吃了。山梨虽没有其它梨那般甘甜，但那种酸中带爽的味道，实在不是其他的水果能比的，而且多久都不会忘记的。

待到霜降时节，那些落地的坚果都被松鼠们搬运到洞里储藏起来了，树上的软枣子和山梨也难觅其踪了，满山遍野的树叶都柒上了桔黄色和深褐色，只有那火红的五角枫，如一簇簇燃烧的火焰，凝聚着生命的激情，升腾着对秋自信。并且向世人昭显了其不屈不挠的个性。

这时节也是采摘山葡萄的最佳时机，那平时隐藏于灌木丛中，味道还又酸又涩的山葡萄，经过风霜的洗礼，竟变得甘甜如饴，口感实在好得不得了。当然了，能采到如此好吃的山葡萄可不是件容易的事儿。这需要不辞辛苦的翻过无数道沟壑，穿过一面面满是荆棘和藤蔓的山坡，最后在一个完全意想不到的地方，意外的发现了这晶莹剔透如玛瑙一样的果子。边采边吃是一准的，虽然吃的满嘴都是紫色，但也非常值得，美味的诱惑实在难以抗拒。

最后西风换成了北风，除了松树顽固的不肯与季节妥协，山上的树叶全落光了。这时有一种带刺的树上结的果子就格外显眼，远远的望去，一丛一丛红艳艳的，这就是美味还开胃的山里红。有诗为证： 红绿分佳果， 丹青让好辞。 遥怜霜落叶， 岸帻坐题诗。 山里红不但好吃，还易于储藏，采回去存放在室外自然温度下，一直存放到冬天也不致腐烂。

自然界的万物，亘古不变的尊须着春种秋收的自然归律。秋天，既代表着成熟，硕果累累。又是生命即将结束，下一轮孕育重新开始。

当洁白的雪花，落满了北方的山川大地的时候。窗外是千里冰封万里雪飘的数九寒冬，室内却是温暖如春。因为我们北方家家户户都有火炕，每天烧火做饭时，灶台的烟道便在经过火炕时将热能传导给了铺在火炕上的石板。所以说冬天对于我们北方来说，是个享受的季节，田里的农活都干完了，再也不用起早贪黑的做这干那了，这时节猫在家里，最惬意的事儿就是将秋天采来的坚果拿出来，去外面搬来一块石头，再找来一把铁锤子，便急不可待地敲开坚硬的外壳，然后美美的品味着那一直香到骨子里的果仁。苦尽甘来，或许这就是生活的滋味吧。

现在的农民富裕了，生活也好了，时令的水果早已不是遥不可及的东西了。但是秋天还会有好多人去山里采集野果，不为别的，只为那遥远的记忆中的滋味，还有对那个年代的特殊的情怀。

我爱这山里的秋天。

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