红烧肉怎么做简单好吃（鲜嫩多汁的简易红烧肉～色泽美味超下饭）

不知道有没有和我一样爱吃红烧肉的宝贝啊！！！但是我其实也不太喜欢太甜腻的那种～所以今天就教大家做一款好吃简单，也没那么甜腻的红烧肉哦！爱肉星人赶快收藏起来～

材料：

带皮五花肉500克、葱半根、姜适量、冰糖四五块（小）、八角、香叶、生抽2勺、老抽2勺

步骤：

️带皮五花切成方块，放入锅中焯水：加入2勺料酒,2片姜、2段葱，冷水煮开后捞出，中间可以将煮出的浮沫捞出；

️锅中不放油，直接小火把肉放进去煎，（期间肉可能会煎出油，可以将油倒出哦，可以炒菜用），煎到肉微黄的时候放入冰糖、中火翻炒，让肉裹上焦糖色哦～

️倒入2勺生抽，2勺老抽，2勺料酒翻炒，然后放入葱段、姜片、八角、香叶（适量就行）

️加入开水，（要足够量，因为后面不要再加水了）水量超过肉，大火烧开后，转小火慢炖40分钟左右～

️出锅前15分钟加入适量盐，最后炖一会收汁就可以出锅了！！！

tips：开水一定要一次性加够～

这样一份简单的红烧肉就做好了哦！不会太甜腻，超级下饭的！喜欢的宝贝们快来试试哦～