香肠炒黄瓜正宗做法大全(火腿肠炒黄瓜)
天气越来越热了,高温的厨房让人唯恐避之不及,学几道简单的快手菜,不仅可以免受厨房高温之苦,还能满足家人的味蕾,何乐而不为。
今天来个火腿肠炒黄瓜,5分钟都用不到,快来get它的做法吧!
所需原料
黄瓜一根、火腿肠适量(我用的半根比较大的)、葱花、盐、鸡精
制作步骤
1、黄瓜先从中间切开,切成薄薄的片,火腿肠也切成片。
2、锅里放适量油,把火腿肠放进去炒至金黄色,再把黄瓜丢进去炒一分钟左右,加入盐和鸡精调味,出锅前撒入一点葱花,即可出锅。
做法是不是很简单,厨房小白也能完美复刻。夏天是黄瓜上市的季节,这个时候吃有脆又嫩,不要只吃凉拌的了,试试这道火腿肠炒黄瓜吧,还可以加入鸡蛋一起炒,别有一番风味呢。
(新浪网)
(ZZ)
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