香煎荠菜饼教学视频(每天都想吃)
荠菜是一种常见的野菜,其营养价值非常丰富,在我国大部分地区均有生长。荠菜营养价值非常丰富,富含人天所需的多种营养元素,荠菜的做法有很多种,比如,荠菜饺子,荠菜丸子等,今天跟您分享一种荠菜的新做法,不用油炸,不用凉拌,一口一个根本停不下来,一起来看一下。
第一步:
准备一把摘洗干净的荠菜,一块五花肉,一个鸡蛋, 准备好待用。
第二步:
将荠菜剁成细末,葱姜切成细末,五花肉切成细末,一个鸡蛋打散,上述食材,备好待用。
第三步:
将荠菜末,五花肉,葱姜末,鸡蛋,一起放入大碗中,放入少许面粉, 加盐 胡椒粉调味(用筷子搅匀)。
第四步:
平底锅烧热后,下入荠菜饼坯,煎至大约3分钟,煎至两面微黄(如图)。
第五步:
装盘,这样一道香煎荠菜饼就做好了,外焦里嫩,连吃几天都不腻, 你也试一下吧……
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