韭菜苔炒肉丝图解（这样的韭菜苔肉丝-炒菜只需六十秒没人能抗拒）

这是一道炒菜只需六十秒的快手菜，超过时间色、香、味都会大打折扣，快点快点学起来！

By 你有本事放学别走

用料

• 韭菜苔 150g
• 甜椒 1个
• 猪肉 100g
• 油 适量
• 淀粉 一小勺
• 香油 一小勺
• 盐 适量
• 料酒 一小勺
• 生抽 两小勺
• 生姜 两片
• 大蒜 一粒

做法步骤

1、备好食材，大大的笑脸，哈哈

2、肉切五厘米左右的丝，加一小勺料酒，一小勺生抽，一小勺芝麻油，最后加淀粉一小勺拌匀淹一会儿。

3、韭菜苔切3-4厘米小段，红椒切同样小段，生姜切丝，大蒜切片。

4、热锅热油，加姜蒜爆香5秒。

5、加入肉丝滑炒20秒出锅。

6、加入红椒丝翻炒5秒。

7、加入韭菜苔翻炒10秒，最后加入肉丝，加一小勺生抽，一点点盐，翻炒20秒，一道六十秒速成的快手荤菜就炒好了，迅速装盘。

8、一定要趁热吃才好吃哟！一口咬下去都是春天的味道。

小贴士

1.肉丝切筷子左右的大小，容易熟，腌制的步骤加芝麻油肉丝比较嫩滑下锅也容易滑散。 2.炒菜要快，韭菜苔炒久了非常难吃。

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。