三色布丁的做法（软嫩Q弹）

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相信对于很多人来说，对于布丁这款美味应该并不陌生。现在很多餐饮店面，但凡只要有甜品出现的地方，基本上布丁的身影就会出现其中。

其实对于这款美味而言，因为其简单的操作步骤，简易的原料加工，一直是很多商家非常愿意提供的甜品美味。

而对于笔者今天分享的这款三色布丁，其主体做法应该比餐饮店更加便捷，不仅无需开火煮制，而且成型的速度比一般的布丁更加快。

如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。

【美食名称】：三色布丁。

【准备原料】：吉利丁片6片，芒果两个，火龙果1个，纯牛奶150ml，白砂糖15克，布丁杯2-6个。

第一步：首先用剪刀把吉利丁片剪碎，放在清水中适当泡软；把两种水果分别去皮去核，切成小块之后，分别放入榨汁机中，加45毫升的凉白开，打制成果汁；随后把果汁通过滤网装入2个碗中备用；之后我们把白砂糖等分三份，加入装有纯牛奶、火龙果汁、芒果汁的三个碗中，均匀搅拌30秒备用。

第二步：把泡软的吉利丁片分量放入之前的三个碗中，稍微搅拌一下备用。

第三步：准备一盆500ml的沸水，把三种食材隔着热水加热，用勺子不停搅拌，直至吉利丁片和白砂糖均匀融入三种食材之中。对于这一步来说，因为笔者今天的加工步骤没有通过火上加热，只为让新手感受到这款美食的便捷性。如果你感觉这个步骤也比较麻烦的话，也可以选择把三种液体直接加热煮沸。

第四步：之后按照下面这张图的操作，先把火龙果汁覆盖整个容器1/3的体积，静置凝固之后，把纯牛奶也注入容器1/4的体积，再次凝固之后，把芒果汁倒入其中，等待凝固即可食用。对于这步来说，等待期间为了防止另外两种食材因为冷却的缘故造成液体凝固，一定要把它们放入热水中，保持一定热度哦。

相对于今天这款美食来说，应该算是非常不错的居家甜品。如果您对这款美味也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的美食就分享到这里，如果你感觉笔者写的还算不错的话，请不要吝惜您的点赞，关注，转发，收藏哦！如果文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你尽量解惑答疑，我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。