食物分为哪四种类型（食物分4类）

　　每天适当进食各种食物，可以为人体提供较多的营养支持，能够维持各个器官的正常运转。

　　而食物的种类比较多，在中医上认为，食物大致分为四类，分别包括凉性、寒性、温性和热性，这四大类食物适用于不同人群食用。那这四类食物到底该怎么吃比较合适？

　　凉性、寒性、温性、热性食物，日常中到底该怎么吃？

　　一、凉性食物

　　凉性食物指的是具有泻火、清热、解毒等药理作用的食物。这类食物也被称为微寒食物，但并不等同于寒性食物。这类食物的种类非常多，比如在日常生活当中最为多见的小麦、小米、香菇、菠菜、冬瓜、黄瓜都属于凉性食物。

　　这些食物可以起到清热解毒、养心除烦、生津止咳、补肺清热等多种功效。尤其是在出现内火旺盛现象的时候，或者是体质偏热的人群，在日常中可以适当的多吃一些这样的食物，能更有效预防和改善上火问题。

　　二、寒性食物

　　与凉性食物不同的是，寒性食物的寒凉之气比较强。对于本身体质偏寒，或者是受到寒气侵袭的人群来说，如果过多食用会加重寒气，比如会引起女性宫寒或者是胃寒等现象，尤其是会加重手脚冰凉、气血不畅、反复腹泻等问题。

　　寒性食物的种类也比较多，比如最常见到的马齿苋、空心菜、莲藕、鱼腥草、苦瓜、绿豆芽、蒲公英、田螺、蟹、甲鱼、黑鱼、鳗鱼、鸭肉，以及哈密瓜、香瓜、柿子等食物，都属于寒性食物。

　　对于出现严重小便短赤、大便干燥、口舌糜烂、面红目赤等症状的人群来讲，可适当食用这样的食物，但不可食用过多。

　　三、温性食物

　　温性食物适合于任何人群食用，温性食物指的是性质比较温的一类食物，有着非常好的温补功效。不会使人产生较多内热，也不会使人体受寒，有着非常好的滋补功效。

　　温性食物的种类非常多。包括一些粗粮、蔬菜、豆类、豆肉、水果、干果等，排除特殊的凉、寒、热食物之外，大部分都属于温性食物。

　　四、热性食物

　　热性食物有着散寒助阳，以及改善新陈代谢和血液循环的作用。对于出现寒症的人群来说，适当的吃一些热性食物，可以消除体内过多的湿寒之气。

　　热性食物种类也比较多，比如最为常见的羊肉、猪肝、鸡肉、韭菜、洋葱、南瓜、大蒜、生姜、羊奶、糯米、龙眼、榴莲、荔枝等，都属于热性食物。对于本身容易上火的人群来说，这些食物不宜多食，会导致内火旺盛。

　　总而言之，在中医上认为食物分为凉性、寒性、温性和热性4类。每一类食物有着自己独特的功效，所适用的人群也不相同。所以在食用的时候，可以根据自身体质进行选择。

　　但不管是哪一种食物，只要合理摄入一些，一般不会影响到健康。但如果过量食用，即使是温性食物，也会对健康造成一定的负担。