新式炒馒头怎么做(暖胃暖身又暖心)
小的时候中午放学回家吃饭,自己就做这个吃省时间味道还不错,简单方便!不知道大家吃过没有?还是小时候的味道!
By 豆粉美食专家
用料
- 馒头 一个
- 娃娃菜 2颗
- 葱姜蒜 适量
- 其他调味料 适量
做法步骤
1、馒头切成方块备用。
2、娃娃菜切好备用。
3、葱姜蒜切好备用。
4、起锅烧油葱姜蒜爆香。
5、先放入白菜帮炒一下,这个不爱熟。
6、然后放入菜叶,放生抽老抽鸡精味精调味,翻炒!
7、放入馒头丁。
8、盖上盖子小火闷两分钟,这样馒头会松软可口!
9、然后翻炒均匀上色后,出锅了,吃饭啦!
小贴士
注意别糊锅了!根据喜好添加蔬菜炒,我一般用白菜,因为白菜是北京冬天的当家菜,小时候的情怀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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