醋泡大蒜吃对身体有什么好处(好处竟然这么多)
在我们中国有很多传统的节假日,腊八就是腊月里第一个节日,从这天起,春节的序幕也正式的拉开,年味儿一天比一天更浓,腊八这天我们有很多传统习俗,比如喝腊八粥,做腊八蒜等等,其中也蕴含着一些养生道理。
腊八蒜,好吃更养生
腊八这天有个很重要事就是做腊八蒜,除夕晚上再打开,泡蒜用的腊八醋蘸饺子,再配两瓣腊八蒜,别提多香了。而且大蒜用醋泡过之后,好处特别多。
首先,醋可以减轻蒜的辣味,对于适应不了大蒜辛辣味道的人来说,吃腊八蒜是个更好的选择;
其次,大蒜比较燥热,用醋泡过之后可以减轻它的热性,变的更温和,体内热气大又爱吃蒜的人,最好吃醋泡蒜。
腊八蒜的做法也有讲究,做对了泡出来的蒜才会口感清脆,颜色青绿。选材也有讲究,米醋和紫皮大蒜的搭配最好。
做法:洗干净的密封罐放入适量糖和大半罐剥好的蒜,倒入刚刚没过蒜的米醋,盖好盖子摇晃均匀,使糖和醋完全融合,放置几天即可。
提示:如果想让蒜的颜色更绿,先把罐子放在暖气上放两天,然后放到阴凉通风的地方,加大温差即可。
腊八到,粥飘香
腊八这天,很多地区还有一个传统就是喝腊八粥。家家户户都有自己的腊八粥配方,食材也并不一定是八种,只要是爱吃的、家里有的都可以放进去煮粥。
专家给了一个腊八粥的配方参考,营养搭配合理,既有谷类提供能量,也有豆类补充植物蛋白,还搭配了果仁补充元气。
配方:江米、黄豆、红豆、绿豆、花生、枸杞、红枣、核桃仁
腊八吃点凉
我国某些地区还有腊八吃冰的传统,其目的是锻炼肠胃,提高抵抗寒冷的能力。另外临近年底多有聚餐,大家吃火锅、烧烤、肉食更多,容易上火,吃点凉的东西有助于降火。
但是专家提醒大家,吃冰降火只是暂时性的,不能从根本上解决问题。给您推荐一杯冬季降火的饮品,更适合冬天上火燥热的情况。
莲藕马蹄饮
做法:莲藕和马蹄洗净去皮切小块,放入搅拌机内榨成汁就可。
功效:莲藕和马蹄都是水里生长的,带有水寒凉的特性,而且甜而不腻,有滋阴降火的功效,还能祛湿利尿。
适合人群:咳嗽痰多、咽喉肿痛、体内有火气的人群。
通过这篇文章的介绍,我们了解到在日常生活中,如果吃一些个用醋泡过的大蒜,对身体的好处是有非常多,尤其是对于那些可经常爱吃蒜的人,一定要学习一下这篇文章介绍的有关于大蒜的做法,既美味又健康。
,- 求婚戒指戴哪只(给女朋友求婚戒指戴哪个手指)
- 二十岁的男生应该做些什么呢(二十多岁的青年必须尝试的30件事)
- 一张照片切成九宫格教程(都只需3步)
- 怎样在家里做火锅的汤(试试一锅营养汤底做法)
- 零基础学唱歌每天练习步骤(就按照这六个步骤)
- 人一天不动要消耗多少卡路里(减肥必须要知道那些事)
- 激光脱毛效果最好吗(像只熊)
- 微信水印怎么设置位置(12怎么让别人知道呢)
- 十五天腹肌速成法(这四个肌肉速成法)
- 如何创造正确的人生(助你有效地创造人生)
- 报到证用处大不大(过来人建议好好珍惜)
- 农历准确还是新历准确(“农历”到底怎么来的)
- 九月份泰国穿什么(11条重要提醒)
- 黄色和蓝色是什么色系(蓝色适合搭配的颜色)
- 体育经纪人如何学习(一文了解你想知道的那些问题)
- 怎样快速给文件重命名(文件夹添加编号的两种方法)
- 1666元有什么含义(get这堂“恋爱必修课”不亏)
- 如何系统的学习英语语法(如何利用假期完成英语逆袭(五)如何学习英语语法)